| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 炝炒圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||

1、圆白菜剥去外面的老叶,留比较嫩的叶子用

2、用手撕成小块状,加水浸泡一会儿,捞出沥干水份

3、锅上火先预热一下,倒入适量油

4、手放锅上感觉有些热的时候,加入干辣椒和花椒粒,用中小火煸香

5、闻到香味后,倒入沥干水的圆白菜,

6、改成大火煸炒

7、待菜叶有些变软后,倒入一些醋

8、加入糖、盐,快速翻炒一会儿至熟,再淋入一点点醋即可
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、润脏腑、利脏器等功效;可与圣女果、虾仁、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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