| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 当归首乌红枣汤热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于上网259分钟消耗的热量90 | |||||
1、红枣去核，全部材料洗净全部放入锅加适量清水煲开滚3分钟后转小火煲；
2、煲30分钟左右捞出鸡蛋，剥壳用牙签刺孔回锅煲10左右分钟即可。全程约40分钟。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、保护肝脏、益智健脑等功效；可与山药、鹿茸、核桃搭配；与螃蟹、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
当归具有心律失常、调经止痛、降血脂等功效；可与桂圆肉、益母草、肉苁蓉搭配；
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