巧取芒果肉的热量和减肥功效

1、芒果简单冲洗干净放在菜板上，在紧贴芒果核的地方下刀切下，另一边也是，完成后芒果会分为三部分：两片芒果肉和一片果核。

2、在芒果果肉上先纵向划几刀，切记不要把皮划破，再横向来几刀，全部划好后用手在皮的中间位置一顶，两边一掰，芒果肉就像花一样绽放了。

3、如果是生吃的话可以直接下口了，很是过瘾。如果要用来拌沙拉一类的可以顺着“芒果花”的间隙用水果刀剥下来就可以了。