| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 942千卡 | 589千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1397千卡 | 873千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 巧克力淋面蛋糕热量/卡路里3915千卡 | |||
 热量3915千卡,相当于漂流783分钟消耗的热量300 | |||||
1、四周用牙签固定水平位置
2、切片
3、用刀修平整
4、打发奶油，备黄桃粒
5、涂奶油，铺黄桃粒
6、盖上蛋糕片
7、四周涂奶油
8、黄油28克，巧克力160克，淡奶油160克
9、小火隔水加热，搅拌成淋酱
10、蛋糕放在烤网上，淋巧克力酱
11、用奶油写字，用开心果碎和银珠糖装饰
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有助产、提高记忆力、干扰肿瘤供血等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、预防便秘等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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