| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 田园土豆泥热量/卡路里354千卡 | |||
1、将土豆去皮切片 放微波炉里叮熟 捏成泥
2、火腿切丁下锅炒熟
3、黄瓜切薄片备用
4、在捏好的土豆泥中加入 黄瓜片 火腿 沙拉酱 盐 胡椒粉 沙拉酱拌匀
5、捏成球状 装盘即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、抗衰老、宽肠通便等功效;可与豇豆、牛腩、牛肉搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与大蒜、山楂、紫菜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、虾米、土豆搭配;与芦柑、芹菜、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
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