| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 砂锅板栗焖鸡热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于摘水果251分钟消耗的热量180 | |||||
1、用刀把鸡跺好成块状,用水氽下,去除血水和杂质,捞出备用
2、板票剥好壳和皮
3、锅内放油后将鸡块放入锅内快炒,放入红椒干和八角
4、依次倒入老抽,李锦记秘制红烧汁,黄酒,
5、加入板栗翻炒两分钟后加入砂锅内,撒上少许盐
6、盖上盖小火慢煮二十分钟,
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有润泽肌肤、明目健脑、大便秘结等功效；可与仔鸡、白菜、鸡胸肉搭配；与杏仁、鸭肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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