| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 西红柿酱炒蛋热量/卡路里127千卡 | |||

1、西红柿剥皮切丁待用。

2、利用炒蛋的油锅把西红柿丁煮成酱。

3、最后把炒熟的蛋倒入锅内对上一点盐即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、健胃消食、抗癌等功效;可与鸡蛋、三文鱼、圆白菜搭配;与鳙鱼、青鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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