| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 石锅拌饭热量/卡路里490千卡 | |||

1、米饭一大碗,为了让米更香更好吃,可以在煮饭的水里加几滴香油

2、胡萝卜、黄瓜擦丝,泡菜切丝,平底锅煎一个蛋皮,切丝
坐一锅水,水开后,加点盐,放豆芽进去,汆烫一下,熟了就捞出来

3、石锅在火上烤一下,在锅里倒一点香油,转动锅子,让整个锅子四周也沾匀香油,油热后,放入米饭,在米饭上摆上先前准备的那些菜丝,上面放一颗只煎一面熟的鸡蛋,火烤着石锅,米饭在那里滋滋地响,我可爱滴锅巴啊
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、生津止渴等功效;可与蜂蜜、醋、木耳菜搭配;与圣女果、彩椒、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、利尿等功效;可与莴笋、黄豆、卷心菜搭配;与茼蒿、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与玉米、北极虾、丝瓜搭配;与豆奶、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增进食欲、消食等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
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