| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 花色炒饭热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡,相当于冰上钓鱼422分钟消耗的热量120 | |||||
1、百叶切丝，放入沸水中淖一下，沥干水备用，榨菜片（用榨菜片略有甜味）切丝、火腿切粒备用
2、锅中倒油，油八成热时倒入米饭炒
3、米饭炒均匀后放入香肠、百叶、榨菜丝略炒
4、放少许盐、味精，起锅时放蚝油拌匀即可
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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