| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 山药冰淇淋热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于空手道14分钟消耗的热量600 | |||||
1、山药洗净上锅蒸，蒸好的山药去掉表皮，用勺子碾成山药泥；
2、山药泥里放入白糖和适量牛奶，放入冰箱速冻室速冻；
3、冻好的山药拿出；
4、挖球；
5、撒果酱。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、降血糖、聪耳明目等功效；可与芥蓝、面条、芝麻搭配；与南瓜、香蕉、油菜相克，同食可能会引起不适；
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