| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 加吉鱼 | 克 | 371千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 焖烧家吉鱼热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于思考371分钟消耗的热量60 | |||||
1、鱼刮鳞,去内脏,洗干净后,在鱼身上打几个花刀,用盐、白酒腌一段时间去腥
2、葱姜切丝蒜切片
3、锅内倒油,下蒜片煸香,下葱姜丝和辣椒,然后放开水,倒入酱油,水烧开后,把鱼放进去,倒点醋,大火烧开,转中火炖,中间加入一勺白糖,收收汁,淋入香油和味精
4、鱼熟了就可以出锅了,撒香菜
加吉鱼的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
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