| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 1675千卡 | 335千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 香菇意式面热量/卡路里1730千卡 | |||

1、准备原料:牛肉碎、洋葱碎、蒜粒、蘑菇、意面
配料:意面酱(网上有卖)、奶酪粉、辣椒汁

2、油入锅,热后加入大蒜粒,炒香

3、放入牛肉碎翻炒,一直到把里面的水炒到将近干掉才可以。

4、看看牛肉一定要变成这个样子,才可以加入洋葱呢(非常重要哦)

5、放入洋葱碎,加入整整一罐意大利面条酱(400克,正好做一次)

6、在上一步炒大约一分钟吧,然后加入蘑菇丁

7、再加入盐、糖、少量橄榄油,然后小火炖20分钟,就可以了。看看是不是很诱人啊!
在做酱的同时,要把意大利面煮好,千万记得不可以煮完面后过水,要让意大利面充分吸收酱汁才好吃呢!在面上撒上奶酪粉、辣椒汁,就更好吃了。
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、补脾润肺、补脾等功效;可与小葱、鲫鱼、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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