炝拌三丝的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、防治缺铁性贫血、轻身强智等功效；可与枣、鱿鱼、春笋搭配；与红螺 、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、促进消化等功效；可与卷心菜、草鱼、绿豆芽搭配；与西红柿、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、宽肠通便、增强胃液等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；