| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 豆沙葡萄干团子热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡,相当于槌球522分钟消耗的热量150 | |||||
1、先自制好红豆馅；用滚元宵的方法，在容器里放上混匀的玉米面豆面（4：1）；
2、把豆沙和葡萄干搓成球放入容器，摇晃容器使干玉米面沾到豆沙球上；
3、再将豆沙球放入水中沾一下水（或直接在水龙头下淋湿）；
4、再放入容器中滚沾玉米面；
5、重复几次，看不到豆沙色（想很薄沾一两次水就行）用手再按一按结实就可以了。
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有润肠通便、治疗高血压、预防高血压等功效；可与鸭肉、鲫鱼、枣搭配；与冬瓜、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效；可与花菜、蒜蓉、木瓜搭配；与螺、凤螺、黄螺相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、预防心脏病、防肿瘤等功效；可与枸杞、山药、虾仁搭配；与龟、白开水、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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