| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 煎蛋火腿三明治热量/卡路里1304千卡 | |||

1、准备材料:把火腿煎熟,备用

2、煎荷包蛋备用

3、把适量黄瓜切片

4、再来就是生菜咯…把生菜洗净后沥干水待用

5、之后把土司夹上生菜、火腿、黄瓜片、荷包蛋,加上蛋黄酱和番茄酱就大功告成了。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、洋葱、大蒜搭配;与鲫鱼、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、美容护肤等功效;可与韭菜、银鱼、洋葱搭配;与甲鱼 、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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