| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 火龙果海盗船热量/卡路里211千卡 | |||

1、将材料分别切成大小一致的粒状;

2、将火龙果果肉和青椒焯水后迅速捞出;

3、加少许油将鸡胸肉放入锅中炒;

4、炒至鸡胸肉发白有香味为好;

5、加入火龙果和青椒翻炒几下,下入盐、糖及水淀粉炒勺即可;

6、出锅装于火龙果果皮内,上桌趁热开吃。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、温中益气、补精填髓等功效;可与油菜、茼蒿、板栗搭配;与菊花、鲍鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、挡辐射、促进消化等功效;可与苦瓜、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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