| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 梅味西红柿热量/卡路里42千卡 | |||

1、西红柿洗净沿顶部轻轻对刻两刀

2、座锅烧热,把西红柿放进去稍微烫一下

3、话梅切成小颗粒,备用;

4、西红柿从锅中取出,去皮,切成小块

5、把西红柿和大部分话梅粒放进去,找一个有盖子的碗,轻轻摇晃、震荡,使其出汁并充分溶合入味,接着让它静置几小时(夏天可放入冰箱冷藏几小时,会非常爽口)。取出时再把剩下的话梅粒放在上面即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养阴凉血、防癌等功效;可与蜂蜜、西葫芦、芥蓝搭配;与香菇、鳙鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
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