| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 三色辫子包热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡,相当于有氧运动228分钟消耗的热量275 | |||||
1、除黄油之外，所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜大。
2、把面团取出来，按压排气，分成3个面团，一个放入可可粉揉匀，一个放入抹茶粉揉匀，放温暖处发酵至2.5倍。
3、每份面团一分为二，分别揉圆，盖保鲜膜室温下醒发20分钟。
4、擀成长薄型，沿长边卷起来，搓成长条状。
5、取三个不同颜色的面条编成辫子型，放在烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖处再发酵至2倍大。
6、刷上鸡蛋液，放入预热了180度的烤箱，烤20分钟即可。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、圆生菜、菠菜搭配；与兔肉、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、大便秘结等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与菜花、杨梅、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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