| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于蛙泳12分钟消耗的热量600 | |||||
1、韭菜摘干净老叶子，在水里漂洗干净后切成4厘米左右长短的段；
2、鸡蛋磕进大碗里，加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀；
3、热油锅，先把鸡蛋炒熟；
4、用铲子馋散后盛起待用；
5、重新热油锅，放进韭菜段，中火炒1分钟放盐；
6、加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与虾、基围虾、豆芽搭配；与牛里脊、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效；可与玉米、小米、圆生菜搭配；与茶叶、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
