| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 凉拌胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于打篮球5分钟消耗的热量480 | |||||
1、胡萝卜用擦丝器擦成细丝。
2、姜切丝，葱切葱花，香菜切小段，其他辅料一起与胡萝卜丝拌匀即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、下气等功效；可与鲈鱼、西兰花、绿豆芽搭配；与茼蒿、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；
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