| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 热狗面包热量/卡路里737千卡 | |||

1、将材料A投入面包机内,甜面团程序,揉成团。

2、加入黄油,继续揉至拉薄膜

3、取出面团检验搅拌程度

4、放回面包机内,发酵1小时左右。

5、中途可检验发酵程度。

6、发酵2倍大以上,小孔不回缩即可

7、取出面团,排气。

8、分4等份

9、将面团滚圆盖保鲜膜。

10、面团松弛面团15分钟。

11、将面团擀成椭圆形的面片。

12、用手捏住面片两端,一起向前卷,整型成椭圆形。

13、放烤盘上进行最终发酵,30分钟左右。

14、发酵好后表面刷蛋黄液。

15、撒芝麻

16、烤箱预热170度,上下火18-20分钟

17、烤好的小面包,取出晾凉

18、准备材料

19、煎熟热狗肠。

20、面包中部切开,但不要完全切断。

21、加上生菜

22、加入热狗肠

23、挤上喜欢的酱汁

24、好了,开始享用吧
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、健胃消食、凉血平肝等功效;可与西葫芦、芥蓝、圆白菜搭配;与黄瓜、冰棍、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、降低胆固醇等功效;可与海带、鸡蛋、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、养颜、美白等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与红糖、橙子、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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