| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 草菇豆瓣热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于爵士乐健身操31分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材:草菇，豆瓣。洗净，草菇切二半。红辣椒葱花。
2、热锅冷油。
3、倒入红辣椒葱花。
4、依次先炒草菇再倒入豆瓣快速煸炒加盐糖即可起锅。
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有消暑、补脾益气、提高免疫力等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有止血降压、补中益气、涩精止带等功效；
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