| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 木瓜鱼骨汤热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于骑马42分钟消耗的热量240 | |||||
1、木瓜去皮去籽后切块，鱼骨斩成大件，清洗后沥干水，生姜去皮拍扁；
2、热油锅，放生姜进去爆透；
3、把鱼骨放进锅，中火煎1~2分钟；
4、把鱼骨翻面，继续煎至金黄；
5、加入4碗清水，大火煮开后转中火煮15分钟；
6、加入木瓜，中火煮10~15分钟，放盐调味。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补充营养、丰胸等功效；可与猪肉、章鱼、带鱼搭配；与北极虾、南瓜、明虾相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、温中止呕等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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