| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 顶级牛肉饭热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于对面舞8分钟消耗的热量270 | |||||
1、片去澳洲和牛牡蛎肉外层的油脂和筋膜，逆丝切薄片；
2、洋葱切细条备用；
3、先将片去的油脂放入锅中炒出油汁，然后捞出不要；
放入澳洲和牛牡蛎肉炒至变色；
4、放入洋葱条炒至稍稍变软；
放入白糖、料油、酱油翻炒均匀；
5、倒入少许清汤，盖上锅盖，焖煮3-5分钟入味；
依个人口味加少许调味即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、延缓衰老、杀菌等功效；可与火腿、松子、西葫芦搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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