| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 京糕蜜山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于电工45分钟消耗的热量180 | |||||
1、山药洗净入蒸锅蒸，水开后蒸10分钟；
2、蒸熟后放凉，去皮
3、切薄片，平整的摆在盘子里；
4、山楂糕用模具切成小梅花状，摆在山药上；
5、一小勺蜂蜜加两小勺糖桂花，加入一点水稀释一下，搅拌均匀，浇在山药上即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、助五脏、滋肾益精等功效；可与面条、鸭翅、红枣搭配；与鱼肉、笋瓜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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