| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 蚝油牛柳热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡,相当于挖煤52分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛柳切片 用糖 葱姜碎 蚝油 生抽 淀粉 黑胡椒粉一点 拌匀
2、炒锅入多油 温时倒入牛柳翻炒 起锅前洒入蒜蓉粒
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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