| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 花旗参鸽子汤热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于走路110分钟消耗的热量390 | |||||
1、鸽子洗净，去头和PP
2、烧开水，倒入料酒和姜片，鸽子焯水
3、再把鸽子，参，红枣，姜片，两勺料酒放入炖盅，加入适量清水，放锅中打火烧开再转小火炖3小时
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肾益气、暖腰膝、补肝肾等功效；可与玉米搭配；
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