| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 56克 | 凉拌海带丝热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于开飞机22分钟消耗的热量120 | |||||
1、干海带稍稍抖落上面的泥土，放入蒸锅中蒸30-40分钟；
2、将蒸好的海带放入清水中浸泡2-3小时，冲洗干净；
3、将泡好的海带切成细丝，沸水中加点醋，放入海带丝煮3-5分钟，捞出过凉；
4、放入胡萝卜丝、尖椒丝等配菜，加盐、糖、鸡精、醋、蒜泥、花椒油拌匀即可。
干海带的热量77千卡（每100克）；具有御寒、利尿消肿、减少放射性疾病等功效；可与菠菜、冬瓜、大白菜搭配；与薏米、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
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