| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 卤汁豆腐热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于大提琴229分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材油豆腐，不知多少份量，(三元一包)
2、油豆腐先用凉水浸泡十分钟。
3、锅中加老抽少量盐茴香香叶烧滾后加白糖小火烧一个小时。
4、已烧好油豆腐装盘即可。
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有下气消痰、降血压、清热润燥等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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