| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 南瓜紫薯汤热量/卡路里223千卡 | |||

1、南瓜去籽切小块,我用的是小金瓜,皮很薄,就没去皮,如果是普通的南瓜记得去皮;紫薯去皮切小块;

2、将南瓜和紫薯块放入汤锅,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮;

3、煮至南瓜和紫薯酥软,加入少量冰糖至融化即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、驱蛔虫、解鸦片毒等功效;可与赤小豆、虾皮、五花肉搭配;与辣椒、苦瓜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、强肾阳、补虚乏等功效;可与大米、猪小排、猪排搭配;与玉米、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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