| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 心形奶香玉米豌豆饼热量/卡路里1431千卡 | |||

1、玉米和豌豆先用开水焯两三分钟至熟。

2、豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊。

3、平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下。

4、放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可。(没有模具的,直接倒入锅内煎成圆形饼也可以)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效;可与小米、紫菜、西红柿搭配;与鹅、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有促进食欲、止泻痢、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与橘子、杨梅、钙粉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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