| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 随便热量/卡路里439千卡 | |||
1、看看冰箱里还剩什么才消灭不掉的都拿出来切丁(带叶子的不行没正型的不行比如鸡蛋而且一定要荤素搭配一定要有肉而且肉不要太瘦!不到万不得已不要用鱼肉会散掉的)
2、油烧热下蒜末姜片干辣椒圈炒香了之后先放最难熟的比如土豆或者萝卜之类,再一次往最好熟的顺序放炒到半熟淋酱油给一小勺豆瓣酱和盐继续炒(选一样会出水的蔬菜最好这样就不用中途加水了加了水味道就变了)
3、盖上锅盖一起烧到海枯石烂,然后撒上葱花出锅。
4、新吃法就是,拌面条,加一点醋超级开胃。发现这个吃法是因为我的电饭煲还没有跳我快饿死了临时下了一口面。
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、消食理气、护肝等功效;可与生菜、火腿、洋葱搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、助阳、促消化等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、挡辐射、促进血液循环等功效;可与糙米、羊排、虾搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、养阴补虚、治胃癌等功效;可与蛋黄、羊排、黄豆搭配;与鱿鱼、墨鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、调中等功效;可与牛腩、豆角、牛肉搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
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