| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 板栗棱瓜热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于乒乓球188分钟消耗的热量240 | |||||
1、板栗事先煮下，去壳。
2、棱瓜去皮，洗净，切块。
3、锅中放适量的菜油，入棱瓜炒。
4、待棱瓜软了，倒入板栗。
5、一起炒一会儿后，加点盐。
6、然后，微微加点水，一定只要微微一点，因为棱瓜炒的时候也会出水的。继续炒熟出锅。
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延缓衰老、厚补胃肠、治疗便秘等功效；可与大白菜、白菜、红枣搭配；与牛肉酱、杏仁、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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