| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 豆沙粽子热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡,相当于钓鱼588分钟消耗的热量180 | |||||
1、粽叶和糯米提前用水泡两个小时；
2、将两三片粽叶重叠，折成漏斗状，先放入一勺米，再盛上一勺豆沙，再放一勺半填满、压紧；
3、包好收口，用绳缠紧；
4、将包好的粽子放入锅中，可以再压上几个鸡蛋，煮一个半小时即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、美容益寿、止汗等功效；可与桑葚、赤小豆、鸭肉搭配；与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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