| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 叉烧青瓜炒饭热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于乘双连雪橇63分钟消耗的热量420 | |||||
1、烧热锅放入少许橄榄油倒入切成粒的叉烧。
2、翻炒至肉粒略为干身，然后加入姜粒一起炒。
3、炒均匀之后倒入青瓜粒大火炒片刻，盛起待用。
4、锅里再放少许橄榄油，把白饭倒入大火翻炒。
5、边炒边洒入适量生抽，炒均匀。
6、把盛起的叉烧青瓜加入一起炒。
7、只需炒片刻放入葱花。
8、加入少许鸡精翻炒均匀后熄火上碟。
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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