| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 香菇半烩豆腐热量/卡路里2079千卡 | |||
 热量2079千卡,相当于空中蹬腿运动693分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉切条进干锅（不放油的铁锅)煸油--这样就不需要另外的油了
2、待肉煸至这样小焦黄 油煸出的也差不多了就行 不需要其他提味儿的料了 因为主要突出香菇的香
3、这时候倒入香菇 翻炒几下 刚入锅菇较干所以倒入适量料酒
4、稍微翻炒一会儿 豆腐切块撒入 轻轻拨动几下
5、这时候香菇的水分已经出来了 放盐 青椒碎 稍微拨动下 沸腾个一分钟即可 起锅
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃保肝、抗血栓等功效；可与油菜、豇豆、芹菜搭配；与基围虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、降血脂、清洁肠胃等功效；可与蘑菇、辣椒、虾米搭配；与比目鱼、葱、猪血相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、润燥等功效；可与冬瓜、蘑菇、山楂搭配；与百合、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
