| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 牛蒡萝卜木耳丝炒肉热量/卡路里483千卡 | |||

1、将所有材料切成丝状。

2、大火放入姜丝,再急炒肉丝,加入六月鲜酱油。

3、另起锅将三丝炒熟,加入一点醋,再同肉一起闷一会,调味即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、消食等功效;可与大米、狗肉、西瓜搭配;与醋、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;
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