| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 42千卡 | 9千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 冬瓜鸡肉片汤热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于开车176分钟消耗的热量150 | |||||
1、冬瓜去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。
2、热油锅，下鸡肉片煸炒。
3、煸炒至变色，加料酒炒下。
4、然后放入冬瓜一起翻炒几下。
5、注入适量的清水煮开，煮开后在煮五分钟左右，加盐调味。
6、最后加鸡装盘，撒上葱花，浇上香油即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、解毒、消肿利湿等功效；可与海带、排骨、红枣搭配；与红豆、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益气、补精等功效；可与首乌、茼蒿、栗子搭配；与北极虾、芥末酱、菊花相克，同食可能会引起不适；
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