孜然煎肉的热量/卡路里_孜然煎肉的做法

1、五花肉用盐，酱油，糖（很少），料酒腌均匀后放入洋葱，姜片和香葱腌制一天，放冰箱啊，这天气要不放冰箱，估计两个小时就得扔掉勒……，中间记得偶尔取出来翻动一下
2、腌好的肉肉上砧板，这个横切面看到肉肉了么，一层层层次分明的五花肉是我的至爱！
3、按照自己喜欢的厚度切成一片片，我们家的刀都打盹了，半天没切上一件像样的肉片出口来，我还是不愿意磨刀！见过我这样的懒人么？
4、煎锅烧热，油嘛，可放可不放，我就没放，慢慢的开始煎肉勒！
5、一面煎成型，反过来煎另一面
6、当两边都煎成型的时候慢慢两边都孜然粉，喜欢味浓的撒多点，喜欢淡的少撒点，喜欢辣的还可以撒点辣椒粉！这个时候整个厨房都是肉香，孜然香……一边煎肉的人一边吃肉，这个时候我觉得自己是最幸福的人！近水楼台……尼玛懂滴……
7、煎到两面金黄油量，就可以吃勒！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、利二便等功效；可与山楂、洋葱、丝瓜搭配；与田螺、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、治疗高血压等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、镇吐、增进食欲等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、防癌、抗癌等功效；可与羊排、大蒜、猪骨搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

孜然煎肉的热量和减肥功效