| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 甜蜜糯米藕热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡,相当于摔跤136分钟消耗的热量360 | |||||
1、莲藕清洗干净，削皮，从上部切开；
2、把泡过的糯米装进藕眼中，不用装得太实，因为煮的过程中，糯米会涨发；
3、装满糯米后，把刚才切下来的藕节盖上，用牙签固定好；
4、把莲藕放进锅里，倒进刚好没过莲藕的水，加入去核的红枣，冰片糖，大火煮开后转小火，煲2个小时；
5、把莲藕取出，稍凉后切片；
6、作为饭前小点，或者下午茶点都不错。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、补脾、生津等功效；可与牛蒡、鳝鱼、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补血、补虚等功效；可与桑葚、乌鸡、葡萄搭配；与苹果、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、防治心血管病、降血压等功效；可与鹌鹑、莲子、黄豆搭配；与鱼肉、葱、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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