肉丝绿豆牙的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋阴、解热毒等功效；可与紫菜、豆腐皮、芒果搭配；与明虾、驴肉、红豆相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、滋阴壮阳、解诸毒等功效；可与黄瓜、胡萝卜、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；