| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡,相当于做作业537分钟消耗的热量108 | |||||
1、南瓜切薄片：
2、上锅蒸10分钟，倒出水分：
3、南瓜趁热压烂，加入糯米粉搅拌均匀，再加入面粉搅拌：
4、揉成面团，粉的分量我是糯米粉多点，面粉少点，边加边揉，直到面团不粘手：
5、把面团分成大小相当的若干份，红豆沙馅也分成大小相当的若干份：
6、把面团用手掌压扁，慢慢用手压成中间厚，四周薄，放进豆沙馅：
7、用面团包起豆沙馅：
8、收口后，稍压扁面团：
9、用牙签压出瓜纹：
10、用枸杞子做瓜蒂，如果有葡萄干就可以用葡萄干做瓜蒂也好看：
11、锅里水开后，进锅大火蒸10~15分钟就可以啦：
12、来看看特写，金黄透亮，是不是就像一个黄金果一样呢？
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、治疗高血压、降血压等功效；可与火腿、虾皮、牛腩搭配；与西红柿、基围虾、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、健美减肥等功效；可与薏米、鲤鱼、糯米搭配；与盐、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止虚汗、活血行气等功效；可与莲藕、枣、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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