| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 快手叉烧炒豆角热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡,相当于跑步97分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆角洗干净
2、切成一段段长度均匀的小段
3、下比较多油的油锅大火煎至变软，表皮有点小皱纹，线装起来，同时在豆角上面撒些盐粉，轻轻抛一抛碗，让盐分均匀的粘在豆角上。
4、锅内留点油，把葱头碎放进去煸香
5、再倒入叉烧煎出油，很快就闻到很香的香葱叉烧味道
6、赶紧把豆角回锅快抄如果盐不够再适当加点调味就ok
7、出碟开吃了
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、安养精神、利水消肿等功效；可与木耳、鸡肉、土豆搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、预防糖尿病等功效；
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