| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 番薯饭热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡,相当于剪指甲1029分钟消耗的热量60 | |||||
1、番薯一小块，洗净，刨皮。
2、用擦板擦成番薯丝。
3、电高压锅内胆取两杯大米，洗净，加入两格水（平时煮饭的水量）。
4、把番薯丝饭入锅内，放电高压锅，调至煮饭档。
5、压好后，放气或减压，打开。
6、搅拌均匀，舀出一碗即可。很香的，不信你尝尝？
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清肺、帮助消化等功效；可与红薯、绿豆、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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