| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 芹菜叶煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、芹菜叶子清洗干净;

2、把芹菜叶子剁碎;

3、把鸡蛋磕进碗里,加入2汤匙的面粉,一点点盐,1个蛋壳的清水搅拌均匀后
加入芹菜叶,把所以材料搅拌均匀成面糊;

4、平底锅擦一层薄油,加热到6成热就把面糊倒进去,慢火煎至金黄定型;

5、小心地把饼翻面,继续慢火煎至金黄;

6、芹菜叶饼煎熟以后,稍凉切块就可以吃啦;

7、泡上一杯枸杞菊花茶,当作下午茶也好,当作早餐也不错;

8、摆盘是放上几个红枣,吃完饼,把红枣也吃了,呵呵。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与银鱼、菠菜、青椒搭配;与鹅、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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