| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 马兰头元宝饺热量/卡路里1200千卡 | |||
1、肉馅用葱姜末、黄酒、一点生抽、糖拌匀后再加盐拌好待用
2、马兰头洗净切碎 将菜汁挤出少许 放少盐拌匀后再倒入麻油让油将菜包裹 使菜中水分不易渗出
3、再将拌好的菜放入肉馅中一同拌匀
4、小麦面粉加入水揉成面团 分成小坨 再用擀面棍擀成皮子 就可以包了
5、包好以后 就可以锅中做水 下饺子啦!
6、吃饺子的调味醋碟准备好:
小碗一只加入醋和生抽、麻油、红剁椒调好用时取之!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热止血、抗菌消炎等功效;
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