| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 焦香烤鱼热量/卡路里35千卡 | |||

1、将买好的鱼, 洗净, 在鱼身上打好花刀以便入味;

2、放入适量的盐,白胡椒,料酒,再放入几片姜片和大葱腌制鱼:

3、用手将按摩一下, 帮助鱼肉去除腥味, 再腌制十分钟;

4、准备好一个烤盘,将洋葱切丝后均匀的码放在其中;

5、鱼腌好后, 就部分姜片和大葱放入鱼腹中, 其他的也铺进烤盘中;再准备好用生抽, 蚝油, 白酒兑好调料汁, 将准备好的鱼放入烤盘中,在鱼两面都先抹上一层调料汁,再抹一层油,最好撒上黑胡椒粒;

6、放入180°预热好的烤箱中,烤制10分钟,拿出来再两面分别涂上调料汁和油,再放入烤制;

7、重复两次后第四次再拿出来刷好调料汁和油后, 再撒点芝麻, 放在烤架上,下面接个烤盘,再烤制十五分钟就大功告成了。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、降血压等功效;可与猪肉、五花肉、鸡蛋搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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