| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 五指毛桃首乌巴戟鸡脚汤热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡,相当于倒垃圾572分钟消耗的热量150 | |||||
1、三种药材用清水洗净。红枣洗净去核。猪脊骨斩件连同鸡脚一起放开水里焯出泡沫装起。
2、砂煲放适量清水煮沸，全部材料放进去大火煲沸转小火煲2个小时即可。
五指毛桃具有健脾化湿、舒筋活络、行气化痰等功效；可与牛大力搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、保肝护肝、养心安神等功效；可与核桃、鹌鹑、乌鸡搭配；与葱、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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