| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 南杏仁 | 克 | 84千卡 | 562千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 北杏仁 | 克 | 58千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 苹果南北杏猪骨汤热量/卡路里1299千卡 | |||
1、猪骨洗净斩件放开水焯出泡沫装起。
2、南北杏用开水浸泡去皮、尖牙。苹果去皮去心切块。蜜枣去核。
3、砂煲放适量清水煲开,以上全部材料一同放进去大火煲沸转小火煲1.5~2小时即可
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、安眠等功效;可与银耳、鱼肉、洋葱搭配;与糯米、海鲜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
南杏仁的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、润肺、预防便秘等功效;可与牛奶、核桃、西洋菜搭配;与薏米、猪里脊、猪肉相克,同食可能会引起不适;
北杏仁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸满痰多、降血糖、预防便秘等功效;可与芝麻、牛奶、核桃搭配;与猪里脊肉、猪里脊、板栗相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有增强骨髓造血功能、健胃、泽皮肤等功效;可与花旗参、牛大力、洋葱搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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