| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 紫菜苔炒咸肉热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于扭腰85分钟消耗的热量356 | |||||
1、咸肉提前一小时用清水浸泡后再切成小条
2、紫菜苔撕去筋 掐成小断洗净
3、双立人锅入油 将咸肉条倒入煸炒后再倒入紫菜条翻炒
4、加少糖、少盐 掀少水起锅
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润肠胃、止消渴等功效；可与大蒜、茄子、魔芋搭配；与乌梅、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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